2009年9月10日 星期四

咖啡工坊-深焙藍山(重火)

晚上走進了家樂福逛逛~~
東看看西看看~~有沒有啥新東西咧!!
好像沒有.....orz
只好拿起還沒跟各位分享過的咖啡~~
是的~~名子覺得熟嗎?跟前一篇是同名之作
只是不解??為什麼要換成利樂包?
如果有人知道的話~~解惑一下吧!!感恩啊~~~


入口感:乳量少,入口滑順,但感覺很淡,像是被稀釋過的感覺
甜度:微甜
苦味:無苦味
香味:初入口咖啡味道很淡,入喉後才感覺有像喝咖啡,但沒有重火深焙的味道
澀度:沒什麼澀味
綜合感想:整體來說”太淡”,不符外標的重火深焙字樣

2009年9月8日 星期二

咖啡工坊-曼特寧

嘿嘿~~趕一下進度吧!
吔~~名子不錯!簡簡單單~~沒有什麼繁雜的綴字!(我喜歡^__^)
外觀看起來蠻典雅的,沒有太多誇大的標語,好像在說喝了就知道(我也喜歡>__>)
"煮一杯深邃的口感,這就是靈魂的氣息"
這是杯身上的其中一句,蠻好的~~
我認為用虹吸壼煮一杯咖啡,縱使是大師級的也很難煮到每壼都是相同味道
這就是煮咖啡的樂趣
所以我不了解,為什麼現在的人都說x℃、星xx誰好喝
對我來說差不了多少,因為都只有苦味,沒有香味(我只喝無糖的)
唉~~看來我還真是怪咖,專跟別人不一樣...
入口感:乳量少,保有咖啡氣味
甜度:微甜
苦味:微苦
香味:入口一瞬間有種淡淡的重烘焙味,很特別,香味不久留
澀度:入喉後還蠻順的,沒什麼澀味
綜合感想:還不錯,至少還像喝咖啡
好久沒煮咖啡了,改天回家時再煮吧!豆子不知壞了沒啊~~~

西雅圖極品咖啡-極品藍山

藍色的包裝,我還蠻愛的
說真的那個標誌還真的很像星巴克的標誌---都是圓滴(可能是我眼睛不好才覺得像吧^__^)
好啦~~介紹一下吧!
標榜100%使用Arabica咖啡豆,我是覺得很普遍啦~~沒啥特別的
況且包裝咖啡只要有加糖奶(而且它有50%的乳量,太多了啦!),我是都喝不出品種滴...
又不是喝單品,差很多滴~~~~畢竟我是喝興趣的啦!
入口感:50%的乳量,蓋過了咖啡應有的氣味
甜度:很甜
苦味:無苦
香味:入口香味很淡,也很快就消散
澀度:入喉後舌頭有很乾澀感
綜合感想:就像咖啡牛奶,當一般飲料即可

2009年9月6日 星期日

貝納頌 極品深烘焙系列 經典義式深焙拿鐵

叮咚~~7-11清脆的鈴聲
逛著逛著...走到新鮮區
看到了一個新面孔,林立在一群老朋友中
裝熟!!看我把你揪出來
噹噹~~經典義式深焙拿鐵~~~
就這樣,又交了一個新朋友啦!
入口感:牛奶的滑順、咖啡味未被牛奶覆蓋
甜度:適中
苦味:微苦
香味:入口後留於口中
澀度:入喉後口腔微澀